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在茶具推薦南投中興新村開了30年的餡餅粥名店，將在中秋連假後結束營業，因為老闆年事已高，第二代不想再陶瓷茶壺做，店門口已經貼出頂讓的告示，這消息讓許多老顧客都很驚訝，紛紛感嘆又不捨「記憶中的老味道，又要消失了！」。

陶瓷茶壺的色澤很重要，也是愛壺人士在意的要項之一。一把用料實在、燒製的過程溫度足夠，且工序沒有被偷工的情況下，茶壺會反映出自然的光澤。如果茶壺本身的色澤暗沉，可以判斷這把茶壺在製作過程並沒有這麼講究。以標準壺來說，重心就格外重要，檢測茶壺的重心很簡單，只要將茶壺放在水盆中，如果茶壺能安穩浮在水面上，就表示這把茶壺具有良好的重心。在燒製的過程中，如果溫度與時間足夠，燒出來的茶壺只會帶有些微土味。如果茶壺的土味很重，就表示這把茶壺在製作過程中溫度不足。一把好的壺出水一定要順暢，最簡單得當方式是將茶壺裝水，在倒水的過程中看水柱是否順暢且完整，用來判斷茶壺內部的細緻度。藉由工法日益精進，茶壺的精密度也越來越高，精密度就是茶壺與壺蓋的間隙，精密度良好的茶壺，蓋上壺蓋後搖動，壺蓋不會與茶壺撞擊。如果精密度不足，搖動壺蓋會感覺很鬆，壺蓋會發出撞擊壺身的聲音。

創辦老闆已經高齡86歲，第二代兒子又不想接棒再做，才會決定只開到24日就關門，不只顧客捨不得，員工也感嘆就要失業了，地方政壇人物，每次選舉都鼓吹，中興新村風華再起，知名老店卻選在此時吹熄燈號，當地居民都覺得非常可惜又捨不得，就怕老店美食再也吃不到了。