出國旅遊一定會吃到的飛機餐,你知道它是怎麼製作的嗎?國泰航空飲食服務公司透過自動化設備,平均每天生產逾 8 萬份膳食,最高產量可達 14 萬份,供應給全球 52 家航空公司機上使用,包含中華航空、長榮航空都是客戶之一,今日開放台灣媒體入內參觀,完整曝光飛機餐的製作過程。

台灣這座小島,先後容納了許多來自不同國家的異鄉人,或渡海前來開墾,或因戰爭來到此地。自開放引進外籍移工後,這22年來隨處可見越來越多東南亞臉孔。身處多元環境的我們,是否準備好了一個充滿同理心的社會,能彼此理解,互相學習且共同生存?男性移工多半從事漁工農務、進入工地或工廠,彌補了台灣基層勞力的缺口;將近九成的女性移工則進入醫院或家庭擔任看護或幫傭,肩負起原本應由國家福利承擔的長期家庭照顧工作。全球化下流動成為常態,人們跨越城鄉甚至國界以獲取更好的生活,無論是中國的北漂族、到鄰近國家當「台幹」的青年,或在政府廉價勞動力輸出政策驅使下大批離鄉打拼的印尼人,本質上並沒有什麼不同。

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黃文傑提到,飛機餐食材選擇會避免使用帶骨肉品,避免造成乘客在食用過程中噎住及其他安全因素,也會選擇脂肪或水分含量較高的食材,才能讓飛機餐復熱後仍維持多汁口感;至於調味,由於在高空中人類的味覺會變得較遲鈍,調味會比平常重。

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1. 公司登記及商業登記名稱預查,應繳納預查審查費300元。但以網路傳輸方式申請者,應繳納預查審查費150元。
2. 公司設立登記 實收資本總額每4000元以1元計算;未達1000元者,以1000元計收。以網路傳輸方式申請者,應繳納之登記費減收300元。
3. 商業設立登記1000元,但以網路傳輸方式申請者,應繳納之登記費減徵二成。
4.若因門牌改改編、行政區調整或法條變更等因素而必須申請停業、復業、延展開業、解散、登記、廢止許可登記的話,得以免繳納規費。

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