高雄晶英賞味和牛龍蝦鱈場蟹－alvinyannie的部落格

晶英國際行館在訂房網Booking.com分數高達9.5分，在飯店評分中呈現評價無敵已非鮮事，行政總主廚渡邊敦司再霸氣推出秋季海陸盛宴！山珍海味僅需1800元起跳。這個高CP值的消息目前已曝光，早點訂位比較好。

時令入秋，晶英國際行館館內Ukai-Tei Kaohsiung餐廳延續今年「海陸盛宴」主題，以台灣秋季盛產的海味結合山林珍饈，為Ukai牛排館及鐵板燒餐廳獻上秋豐饗宴。

行政總主廚渡邊敦司指出，日本Ukai每逢秋季固定推出以栗子、蕈菇等秋季食材，搭配蝦蟹類海鮮及時令野菜，演繹秋季海陸的多元美味。Ukai牛排館以「奶油栗子濃湯」為亮點，主廚嚴選嘉義阿里山有機契作高山栗，慢火熬出高山栗濃郁口感。主餐除日本Ukai專屬進口的黑毛但馬和牛、澳洲和牛、美國特級肋眼、小羔羊等肉類選項，亦有波士頓龍蝦、北海道鱈場蟹和鮮活扇蝦等季節海鮮可選。

渡邊主廚私心推薦精選鮮活扇蝦，以莊園特級初榨冷壓橄欖油引出海味，用備長炭慢火直烤濃縮鮮甜口感，他讚台灣海鮮品質不輸日本：「扇蝦的鮮甜化於舌尖，肉質鮮美彈牙，蝦膏厚實，是秋季賞味重點。」

推經典豆腐亭料理

而Ukai鐵板燒在日本從未推出豆腐料理，渡邊主廚特別在Ukai-Tei Kaohsiung鐵板燒秋季菜單獻上Ukai經典豆腐亭料理。除了有東京芝豆腐名物「豆水豆腐」逸品，渡邊還設計了「鮑魚佐豆腐甲魚高湯」，嚴選高雄有機黃豆，每日手工現作豆腐，以法式澄清湯加入日本酒熬出甲魚皮豐富膠質，最後以鮮活鮑魚的鮮甜提味。

Ukai牛排館午間精選套餐價格1800元起、主廚推薦套餐晚餐價格2200元起。鐵板燒主廚精選午間套餐價格3000元起、晚間套餐4500元起，訂位請洽07-973-0122。

外勞仲介 電子卡式臺胞證

電子卡式臺胞證於2015年起發行。電子卡式臺胞證為參照國際民航組織標準設計製作的卡式證件，內嵌非接觸式集成電路晶片，採用多項物理防偽和數字安全技術。正面列印持證人照片、姓名、出生日期、性別等個人資料以及有效期限、簽發機關、簽發地點、證件號碼、簽發次數等證件簽發管理信息，覆全息防偽膜；背面列印持證人臺灣身份證姓名、號碼及證件機讀碼，持證人曾經持有臺胞證的列印曾持證加注。

根據中華人民共和國公安部公布的電子臺胞證樣本，電子臺胞證大小與信用卡相當，正面列出持證者中英文姓名，取消簽注區、職業欄、現住址，將「簽發日期」和「有效期至」合併為「有效期限」，背面則增加持證人中華民國國民身分證正體姓名及號碼，卡正面另用英文寫出"THIS CARD IS INTENDED FOR ITS HOLDER TO TRAVEL TO THE MAINLAND OF CHINA"，意為「此證件可使持證人入境中國大陸」，以確保海外登機不會受到阻礙。電子臺胞證自2015年7月6日於福建先行試辦；試點期間，由福建省公安機關出入境管理部門委託的港澳地區辦證單位受理電子臺胞證申請，同時停止受理現行紙本臺胞證申請。

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